日本柳宗理 不鏽鋼麵包刀 Molybdenum Bread Knife 21cm
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產品資訊
柳宗理的不鏽鋼廚刀採用特殊不鏽鋼材質，刀刃部份特別使用添加了鉬及釩的特殊不鏽鋼，打造出堅固鋒利、耐用耐腐蝕的不鏽鋼廚刀。柳宗理的麵包刀具圓齒狀的刀鋒設計，讓您輕鬆俐落地切出平整乾淨的麵包、土司，而且不易產生麵包屑，是廚房裡不可或缺的好幫手。
產品特點
✅ 日本製造，優雅簡約，一體成型的設計
✅ 重量只有88g，輕巧好握，即使長時間使用也不會累
✅ 刀刃部份使用添加了鉬及釩的特殊不鏽鋼，堅固鋒利，耐用耐腐蝕
✅ 刀柄部分採用*18-8不鏽鋼材質，不易生鏽及能防止細菌滋生
✅ 具圓齒狀的刀鋒設計，使用不易產生切屑的特殊波浪刀片
🏆 榮獲2003年日本知名設計大獎Good Design Award
*18-8為鉻18%、鎳8%成分的不鏽鋼
**添加了鉬和釩的不鏽鋼既具有鋒利的鋒利性、抗折斷性、抗生鏽性
產品規格
- 尺寸：32cm（長） x 2.5cm（寬），刀刃長21cm
- 材質：刀柄 - 18-8不鏽鋼 / 刀刃 – 特殊不鏽鋼含鉬、釩、鉻
- 重量：約88g
- 產地：日本
浜本商號
致力於發掘日本傳統工藝的極致之美。我們嚴選優質廚刀與餐桌用品，融合匠人精神與現代生活。每一件產品，都是對日式美學與職人執著的致敬，願為您的廚房帶來儀式感與溫度。